La foto fa abbastanza schifo.. ma vabbè!
Come cucinare velocemente un bel trancio di salmone...
Prendi il salmone e mettilo in una teglia da forno.
Prepara un'emulsione con succo di un limone, un poco di olio e un poco di sale, distribuirla quindi sul salmone.
Prendere una cipolla e tritarla. Distribuire la cipolla tritata sul salmone.
Io poi ho messo un pò di drangoncello secco...
cuocere 20 minuti in forno a circa 200° gradi.
Buono =)
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